TOKYOBANHBAO - MAI 18, 2017
montréal sweet montréal
Les Québécois ont été comme à leur habitude incroyablement chaleureux, mettant tout de suite à l’aise. C’est donc sans surprise que j’ai retrouvé cette convivialité à l’hôtel Renaissance Montréal Centre-ville. Le restaurant EAST de l’hôtel rend hommage aux plats les plus populaires de l’Asie, à base de salade Yusheng (aux 32 ingrédients!), dim sum, sashimi et autres brioches vapeur. (Lire la suite)
LE CONTEMPORALISTE - FÉVRIER 10, 2017
pimentez votre st-valentin
Avant tout, l’amour est un phénomène biologique. En effet, il y a libération de dopamine, un neurotransmetteur qui agit en tant que modulateur de l’humeur et qui vous plonge dans un état de bien-être. Cette substance est aussi puissante que certains stupéfiants. Lors de l’acte sexuel, l’endorphine vient quadrupler les effets de la dopamine. L’amour est comme un champ. Il faut le cultiver jour après jour. (Lire la suite)
TORONTO STAR - JUILLET 16, 2016
the new renaissance montreal downtown hotel beats with an artistic vibe
The hotel’s restaurant, East, offers contemporary Pan-Asian cuisine featuring beautifully presented exotic flavours and delicacies. (Lire plus)
MONTREAL.TV - FÉVRIER 12, 2016
ouverture du restaurant east à montréal
Le restaurant East propose une cuisine asiatique inspirée de Shanghaï. Le resto East est situé au centre-ville de Montréal à l’hôtel Renaissance. Le décor est industriel et chic avec un très grand bar central. Dans ce reportage, on retrouve, Ladi Cheng et Linda Cheng du Groupe Satori et le mixologue, Lawrence Picard. (Lire plus)
RESTOMONTREAL.CA - FÉVRIER 12, 2016
une fusion de délice chez east
Mes amis et moi sortons donc du EAST comblés et satisfaits de savoir qu’enfin, un nouveau restaurant a su maîtriser le fusionnement de cuisines au sein d’un seul menu. Un très beau début pour le EAST et son staff attentif et professionnel. Avec l’espoir qu’ils sauront également amadouer leur quartier achalandé, en continuant à garder la barre aussi haute qu’à leurs débuts. (Lire plus)
FOOD AND BEVERAGE MAGAZINE - JANVIER 1, 2016
renaissance montreal to redefine hotel mixology
One sip of Lawrence Piccard’s inventive East Signature Cocktail, and the only direction your spirits will go is north (PAGE 40). (Lire plus)
DAY JOBS AND THE NIGHTLIFE - FÉVRIER 7, 2016
a guide to hotel restaurants in montreal!
The restaurant’s setting is an architectural marvel that, like the cuisine, perfectly marries Asian influence with Western modernity. (Lire plus)
LODGING NEWS - FÉVRIER 1, 2016
drink rethink
When he set about designing the cocktail program at East, Lawrence Picard had a broad, and exciting, thematic canvas which to draw (PAGE 7). (Lire plus)
FUGUES.COM - FÉVRIER 5, 2016
ouverture officielle du resto east pan asiatique
Il y avait beaucoup de femmes et d'hommes très très distingués pour l'ouverture officielle du East pan asiatique cuisine & bar situé rue Robert-Bourassa près de Cathcart. (Lire plus)